市十五届政协三次会议《关于为中小学生午餐实行中央厨房配餐制的提案》(第0537号)

【来源:沈阳市教育局    日期:2020-09-14    】【打印本页】 【关闭

提案者: 戴卫东

提案的主要内容:一、将食品安全纳入学校考核指标。二、加大学校食堂建设力度。三、做好宣传教育和培训工作。四、加大监管力度。五、实行“中央厨房”配餐制。

主要办复情况:

首先是将食品安全纳入学校考核指标的提议。我们在2019年度的培训中已经建议将食品安全纳入到学校的考核中,2019年底的全市工作绩效考评中,食品安全作为重点指标已经列入全市的工作绩效考核中。

其次是加大学校食堂建设力度的建议。每一年的学年初学校食品安全的自查报告中,都将此项工作作为重点工作,主要是围绕基础设施的检验、维修和更换。目的是保障学校食堂的高校运转。在今后的工作中,食堂设施等建设也是教育主管部门工作的重点,出现问题将及时与辖区主管部门沟通,尽快解决。

再次是加强食品安全的宣传教育和培训工作。每一年的食品安全宣传月和校园开放周会将食品安全工作进行重点宣传并接受社会监督;此外食品安全知识也作为一个“必修课”走进了学生的课堂和从业人员的培训中。我们将尽全力发挥教育的优势,教书育人的同时让师生身心更健康!

最后是加大校园监管力度和实行“中央厨房”配餐制的建议。每个学期的开学初,要求各学校进行一次食品安全自查,各个辖区的教育局和市市场监督管理局都会对本辖区的学校进行全覆盖检查,市教育局与市市场监督管理局对全市学校进行“双随机”联合检查,在专项整治的行动中也会联合相关部门进行全市抽查甚至是全覆盖的检查,目的就是加大校园监管力度,更好地守护师生健康。