市十六届人大四次会议《关于进一步加强中小学生节约粮食教育建议（第0227号）的答复

梁涛代表：

您提出的关于进一步加强中小学生节约粮食教育的建议收悉，现答复如下：

接到建议后，我们高度重视，认真研究、分析建议内容，并与您进行了电话沟通，深入了解代表的想法和意见，梳理出了问题清单，具体为：1.建立制止餐饮浪费长效机制，进一步加强监管。2.加强宣传力度，组织开展各类宣教活动。3.加强节约粮食方面的家校合作。4.开展“节约粮食光荣，浪费粮食可耻”主题班会。

市教育局非常赞同代表在建议中关于加强中小学生节约粮食教育的建议，这与中小学德育工作的目标也是高度契合的。近年来，沈阳市中小学深入学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，落实省市各部门关于制止餐饮浪费行为的文件要求，积极组织开展丰富多彩、各具特色的主题教育活动，引导学生养成文明用餐、节俭用餐的良好习惯，营造节约为荣、浪费可耻的良好校园风尚。结合代表提出的建议和问题清单，我们向代表重点汇报以下四个方面工作开展的具体情况：

一、关于“建立制止餐饮浪费长效机制，进一步加强监管”的建议。市教育局下发了《沈阳市教育局关于转发省教育厅制止餐饮浪费行为的通知》（沈教办函〔2020〕162号），指导各地各校制定工作方案，对工作进行全面部署。各校建立各具特色的监管机制，比如建立学校食堂节约用餐监督管理员制度，组织开展“我是小小劝导员”志愿服务活动，设立学生监督服务岗，定人、定岗、定责，及时发现和制止用餐浪费行为。建立中小学领导教师陪餐制度，开展“午餐有约”活动，身体力行地引导孩子们按需取餐、珍惜粮食，及时发现和解决用餐浪费等问题。

二、关于“加强宣传力度，组织开展各类宣教活动”的建议。各地各校充分发挥课堂主渠道作用，将节俭教育纳入思政课和德育课程，融入美术和创意等各学科课程。在2020年春季开学第一课组织开展了“光盘行动”、杜绝“舌尖上的浪费”等主题实践活动，通过制作创意手抄报、录制宣传视频等方式增强文明节俭意识。开展“粮菜种植”实践体验课程，学生亲身参与到蔬菜粮食栽种劳动中，感受从种植到收获的辛苦，进而更加尊重劳动，爱惜粮食。以世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等重要节点为契机，充分利用微信公众号、校园LED屏、校园广播、宣传栏、黑板报等多种宣传手段开展制止餐饮浪费主题宣传，大力弘扬文明节俭社会风尚。

三、关于“加强节约粮食方面的家校合作”的建议。强化家庭教育，开展小手拉大手主题活动，以发放致家长的一封信、举办家长学校专题讲座、设计家庭节粮方案、手绘倡议书等形式带动家庭加入到制止餐饮浪费行动中，引导家长在家里给孩子做好表率，不挑食，不随意乱丢饭菜，言传身教来教育孩子养成节约粮食的良好行为习惯，同时与学校密切配合、共同纠正学生不良饮食习惯，减少食物浪费行为。

四、关于“开展‘节约粮食光荣，浪费粮食可耻’主题班会”的建议。结合“三爱”“三节”教育活动，以世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等重要节点为契机，举行主题升旗仪式及主题班会，通过图片、讲解、共读绘本、观看短视频、讲述勤俭故事等，了解餐饮浪费的现象，提出节约资源的小妙招。研发推广食育课程，制作“爱粮惜粮，我们在行动”PPT对学生进行线上教育，让学生懂得浪费粮食可耻，节约粮食要从我做起，注重实效与长效。

感谢您对教育工作的重视和关心。

 沈阳市教育局

2021年4月8日