市十六届人大三次会议《关于在全市中小学开设食育课程的建议》（第0221号）的答复

沈教建议〔2020〕84号

肖颖代表：

您提出的关于在全市中小学开设食育课程的建议收悉，现答复如下：

       儿童青少年时期是一个人良好习惯养成的黄金时期，加强对学生的健康教育，培养学生树立正确的健康理念，养成良好的健康习惯，对个人终身健康具有重要的引导意义。我市一直坚持健康教育课堂主渠道，要求全市中小学校开齐、开足、上好健康教育课，有固定的学时（两周一节）、教材和教师。在课程中逐年级增加营养膳食及食品安全知识，指导学校餐饮部门和学生家长实施学生营养配餐，积极倡导合理营养膳食。并通过宣传栏、班会、自媒体传播等途径作为补充，宣传食品安全、合理饮食、科学饮食、文明饮食等饮食教育知识，营造浓厚的教育氛围。在学校师生及家长中，广泛、深入开展宣传教育，引导学生学会生活，使学生掌握吃饭的技巧与能力，养成良好的饮食习惯，提高自身的生活自理能力。

食育教育需要学校、社会和家庭多方配合，每年的4、9月为我局确定的“安全宣传月”，6月为“食品安全宣传月”。我局部署各区、县（市）教育局组织全市中小学校，深入推进“师生健康 中国健康”主题健康教育活动，结合不同季节和时段特点，全面开展以卫生防疫、食品安全和营养膳食等内容为主的各种宣传教育活动，充分利用广播、班会、橱窗、黑板报、宣传栏、发放宣传资料等多种方式，开展食品安全宣传活动。结合食品安全进校园活动，积极组织食品安全教育宣讲，并面向社会及家长代表开展了“食堂开放日活动”，请社会和家长共同体会学校食堂的规范、科学管理。从而提高学生的自我保健能力，并接受社会、家庭的监督。通过多种途径，开展食品安全宣传的实践活动，促进家长、市民提高食品安全意识和科学饮食习惯的养成，从而带动和督促学生认识食物、珍惜食物，养成健康的生活习惯。

按照您的建议，今后我们将坚持“以学生健康为中心”的工作宗旨，严格落实国家、省相关要求，进一步加强学生食育教育和健康教育工作，在家长和全社会的共同关注和参与下，努力推动我市学生体质健康再上新的台阶。同时，我们也需要像您这样关心支持教育的爱心人士，与我们共同推进这项工作，切实发挥教育的各项功能和作用，保障青少年身心健康发展。

感谢您对教育工作的重视和关心。

 沈阳市教育局

2020年5月7日