为深入贯彻落实校园食品安全专项整治工作要求，深刻汲取省内近期校园食品安全事件教训，扎实巩固中央纪委校园食品安全集中整治两年巩固期收官成效，压紧压实全链条监管责任，坚决防范化解校园食品安全风险，9月17日，沈阳市教育局召开全市校园食品安全警示教育线上专题会议。

会议简要通报省内近期校园食品安全典型案例，坚持以案为鉴、以案明纪、以案促治。会议强调，校园食品安全事关学生身心健康、千家万户民生福祉，是不可逾越的底线红线。全市教育系统必须时刻警钟长鸣、摒弃侥幸麻痹思想，举一反三、自查自纠，全面堵塞管理漏洞，坚决守住全市校园食品安全零事故底线。

会议从严压实市、区县（市）两级行业监管责任体系，健全督导问责机制。一是压实学校主体责任。明确学校是校园食品安全直接责任主体，校长履行校园食品安全第一责任人职责，常态化组织开展隐患排查和自查自纠，对排查发现问题实行台账管理、销号整改，做到动态清零、闭环处置。二是压实区县（市）教育部门行业监管责任。各区县（市）教育局履行辖区校园食品安全行业主管职责，统筹抓好辖区学校食品安全日常管理工作。三是强化市级常态化督导通报问责。市教育局持续开展“四不两直”随机抽查、专项“回头看”，对制度执行不严、整改落实不力、问题反复反弹的区县和学校予以通报，依规依纪严肃追责问责，以刚性督导倒逼各项工作落地落细、见行见效。

会议聚焦校园餐管理关键短板和风险漏洞，从加工规范、日常监管、源头管控、履职实效、应急处置五个维度进行重点强调。要求全市各校严格规范后厨烹饪操作标准，严守家长监督安全边界；抓实晨检、留样、消杀及智慧平台真实规范运行等基础性工作；严格食材验收储存全流程管控，从源头杜绝安全隐患；做实校长陪餐制度，杜绝形式主义，切实回应学生就餐需求；健全完善食品安全突发事件快速上报、闭环处置机制，坚决守住校园食品安全底线。

全市教育系统将始终坚持“健康第一”育人理念，以最坚决的态度、最严格的标准、最务实的举措，压紧压实市、区县（市）两级行业主管责任，夯实学校食品安全主体责任，健全督查问责机制，常态化开展风险隐患排查整治，全方位织密织牢校园食品安全防护网，全力守护广大学生身体健康和校园和谐稳定。