为提升全市中小学校园食品安全水平，确保在校师生饮食安全，6月20日，市教育局对我市校外供餐单位和校园食堂承包经营企业开展集中约谈。各区县（市）教育局、市直属学校“校园餐”管理工作负责人，沈阳市校外供餐单位和校园食堂承包经营企业负责人共计130人参加会议。

 校外供餐单位和承包学校食堂企业是校园食品安全管理的重要参与者，是保障师生饮食安全不可忽视的重要环节。约谈会上，市教育局要求各供餐单位和校园食堂承包经营企业一定要务实推动校园食品安全自查整治专项行动，同时作出三点要求：一是责任意识要再加强。要深刻意识到食品安全大于天，坚决贯彻“四个最严”原则。二是危机意识要再增强。要认清当前形势，强化危机意识，要经常排查问题，主动发现、解决问题。三是服务意识要再强化。要从思想上、态度上、机制上重视，要从严把好采购关、培训关、内部管控关、质量关。

 会上市场监管部门同时从加强行业自律、强化内部管理以及校园食品安全风险防范等方面进行强调与培训，对校外供餐单位和承包学校食堂企业提出规范要求。

 下一步，市教育局将持续加大对校外供餐单位和承包学校食堂企业的监督检查力度，严防、严管、严控学校食品安全风险，全力守护沈城全体师生“舌尖上的安全”。