健康校园|（18）沈北新区教育局组织开展校园食品安全工作现场观摩交流活动

【来源：沈阳教育发布    日期：2023-10-12    】【打印本页】 【关闭】
 为进一步强化学校食堂食品卫生监管，切实提高学校食堂管理水平，促进学校食堂规范管理，确保校园食品安全稳步提升、逐步规范，10月9日，沈北新区教育局组织开展以“观摩交流促成长，且行且思共提升”为主题的校园食品安全工作现场观摩交流活动。


 本次活动在东北育才学校双语校区举行，全区24所学校的食堂总监、食堂管理员、供餐企业负责人共53人参加活动。与会人员现场观摩东北育才学校双语校区食堂的就餐环境、食品加工流程、专间设置、食品留样等，并针对餐具消毒、原料采购记录、档案管理等内容进行学习交流。


此次活动的开展，有效提升了沈北新区校园食品安全管理整体水平。下一步，沈北新区教育局将继续扎实做好校园食堂食品卫生监管和培训工作，坚持刷新观念、拓宽视野，以提升广大师生校园食品安全获得感、安全感和幸福感为目标，切实守护学校师生“舌尖上的安全”。