会议由沈阳市教育局、沈阳市市场监督管理局联合主办，沈阳市教育研究院承办，主会场设在沈阳市教育局，各区、县（市）教育局设分会场。各区、县（市）教育局、教育研究中心主管领导及工作人员，属地内各中小学校（含托幼机构）主管校长、后勤主任和食堂管理员参加培训。

会议就落实校园食品安全主体责任、防范校园食品安全风险以及规范食堂操作流程作了专项培训。

会议强调，校园食品安全涉及千家万户，务必要保持清醒的认识和高度的警觉，把食品安全管理工作作为一项重要的政治任务抓实抓细；要从食品采购、验收和贮存、食品加工、卫生保洁、从业人员管理等重点环节入手，确保食品安全管理的各项工作和各个环节有人抓、有人管；要全力防范化解校园食品安全风险，通过实实在在的工作守住不发生重大群体性食品安全事故的底线，守住师生身体健康的底线。

撰稿人：沈阳市教育研究院 郭琳

审稿人：沈阳市教育局 曹晓波