会议要求，一是要把学校食品安全当做一件长期性、基础性工作来做，校（园）长要强化食品安全“负总责”的意识，加强对食品安全工作的领导，一定要警钟长鸣，常抓不懈，以认真负责的态度把工作做深、做细、做实。二是要切实落实学校食品安全主体责任。加强对相关人员的学习培训，落实学校食品安全工作的各项责任制度，完善突发事件报告制度，加强督查考核，强化食品安全巡查制度，加大学校食品安全责任追究力度，加强餐费资金监管，建立退出机制。三是要依法治理，进一步提高食堂管理水平。要强化食堂内部管理，严把食品及原料的采购关；食品清洗、加工、存放等各个环节必须符合国家卫生标准；必须建立严格的食品留样制度；必须坚持每天保洁，餐具清洗、消毒，工具、容器标识明确，定位存放、保持清洁。始终坚持以办家长和学生满意的食堂为标准，做到为政府分忧、让家长放心、让学生满意，努力为和平教育营造一个安全健康的育人环境。